Porfyron Nieuwsbrief April 2022

Hallo Lieve gasten en vrienden, Sneeuw en de (sneeuw)klokjes horen bij de Zagori, maar niet zo veel en niet tot zo laat in de winter. Hier viel veel sneeuw en toen lieten de sneeuwklokjes zich in groten getale zien. We zullen weer proberen positief…

Smaken van de Griekse Zagori

Lichtpuntjes- Soms zijn ze groot- soms zijn ze klein- Je hoeft ze niet te zoeken- Je kunt ze ook zijn. We wensen iedereen nogmaals een uitzonderlijk mooi en gezond 2022! Een groot deel van Griekenland ligt onder een dikke, witte deken, bedekt met sneeuw….

Smaken van de Griekse Zagori

Smaken van de Griekse Zagori

DAAR ZIJN VRIENDEN VOOR! ΓΙ’ ΑΥΤΟ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΟΙ ΦΙΛΟΙ! Volgens Aristoteles is het leven niet de moeite waard als je niet minstens één goede vriend of vriendschap hebt! Eigenlijk zou het helemaal niet nodig moeten zijn om ons in deze tijd af te vragen…

Porfyron Nieuwsbrief december 2021

Hallo Lieve gasten en vrienden, Na maanden van stilte laten we eindelijk weer van ons horen, dus een lange nieuwsbrief, we hebben veel te vertellen. Vorig jaar om deze tijd zaten we in een volledige lockdown, noodgedwongen rust. Dat heeft ons goed gedaan, en…

Smaken van de Griekse Zagori

Oranje, Geel, Groen! En Paars!    Het vakantieseizoen is geopend, volgens de laatste berichten en het laatste reisadvies van de Nederlandse regering zijn de meeste Griekse eilanden ‘geel’, wat betekent dat er geen negatieve test wordt gevraagd en dat er bij aankomst in Nederland…

Porfyron Nieuwsbrief april/mei

Hallo Lieve gasten en vrienden, Hier is weer een nieuwe nieuwsbrief! De meeste gasten en vrienden hebben meer tijd om te lezen en ik heb meer tijd om te schrijven! Ook voor wandelen maak ik meer tijd en zo zie en hoor ik van…

Smaken van de Griekse Zagori

Over kolen en liefdessoep Vorig jaar om deze tijd waren we in Nederland, hadden we een gezellige ‘Porfyrondag’ achter de rug, en hadden nog niet van Covid 19 gehoord! Nou ja we hadden in elk geval geen weet van het Corona virus. China is…

Porfyron Nieuwsbrief december 2020

Hallo Lieve Gasten en Vrienden De eerste sneeuw is gevallen, op ongeveer 1400 meter, de winter is in aantocht. De laatste nieuwsbrief van een heel vreemd jaar. Onze generatie heeft geen oorlog meegemaakt, maar dit wat we nu beleven voelt voor velen als oorlog….

Smaken van de Griekse Zagori, Dec.

Optimisme, positiviteit en natuurlijk een lekker recept. Na de laatste nieuwsbrief kregen we erg veel reacties en complimenten.Dat wij nog steeds optimistisch en positief kunnen zijn ondanks alle corona horror. Geen gasten, geen inkomen, onzekerheid en na te leven nieuwe wetgeving. Dank voor alle…

Porfyron Nieuwsbrief november 2020

Hallo Lieve Gasten en Vrienden Een rare en moeilijke tijd voor ons allemaal, ook om een positieve nieuwsbrief te schrijven. Wat is nieuws, dat we nog steeds met het corona virus opgescheept zitten is al oud nieuws. We hopen en wensen dat jullie deze…