Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά 2020!

Τα καλά λόγια ενός ευχαριστημένου φιλοξενούμενου →

Σεμινάριο Felt στο Ζαγόρι,14-21 Οκτωβρίου →

Μαρμελάδα πορτοκάλι – Μαρμελάδα πορτοκάλι και Καμπάρι / Ζαχαρωμένα μανουσάκια →

4 κιλ. Πορτοκάλια ή σαγκουίνια 4 λεμόνια 2 ½ κιλ.… +

Χορτόπιτα →

Για ένα ταψί  φούρνου 40 διαμέτρου ή 35 με 50… +

Σαλάτα Πλιγούρι →

200 γρ. Πλιγούρι 1 πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 ψιλοκομμένες ντομάτες… +

Ριζότο από άγρια σπαράγγια →

250 γρ. άγρια σπαράγγια 300 γρ. ρύζι τύπου ριζότο 200… +

Πρασόπιτα →

500 γρ, αλεύρι 200 γρ. καλαμποκίσιο αλεύρι 250 γρ. τυρί… +

Σπαγγέτι με πέστο από βασιλικό και καρύδια, με πέστο από κολοκυθόσπορα / Σπαγγέτι με λεμόνι και σπαγγέτι με σκόρδο και μαϊντανό →

Σπαγγέτι με: πέστο από βασιλικό και καρύδια / πέστο από… +

Μαρμελάδα πέντε φρούτων →

Αυτή η υπέροχη μαρμελάδα φτιαγμένη με τα δώρα του χειμώνα… +

Ζελέ λεβάντας  →

2 δεκάλιτρα λευκό, φρέσκο, γλυκό φρουτώδης κρασί (όχι πολύ ξηρό)… +

Κορμός →

1 ½ πακέτο, το λιγότερο 250 γραμμάρια μπισκότα 250 γρ.… +

Βακαλάος παστός →

500 γρ. Βακαλάος 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε δαχτυλίδια 4… +