Nieuwsbrief Nieuwjaar 2024

Porfyron Nieuwsbrief

Hallo Lieve gasten en vrienden, Hoogste tijd om jullie het allerbeste toe te wensen voor dit nieuwe jaar. Weer wensen we elkaar het aller- allerbeste toe, terwijl de wereld er helemaal niet zo mooi uitziet. En het lijkt nog maar zo kort geleden dat…

Porfyron Nieuwsbrief herfst 2023

Porfyron guesthouse

Hallo Lieve gasten en vrienden, En weer komt er een eind aan een heerlijke zomer, die koud en nat begon in mei en juni maar het ruimschoots goed heeft gemaakt in juli, augustus en september. En nog steeds genieten we van prachtige dagen met…

Hoe is het in Porfyron vandaag?

Porfyron Nieuwsbrief

Lieve K, A, D, Z, Y, M, O, B, J, S, T, E, R, I, P, S, H, L, F, W, en niet te vergeten V, N, C en G. We hebben elkaar pas gesproken, maar omdat we veel mailtjes hebben ontvangen over hoe…

Porfyron Nieuwsbrief juli/augustus 2023

Porfyron Nieuwsbrief

Hallo Lieve gasten en vrienden, Eindelijk zomer, eindelijk weer een nieuwsbrief en omdat jullie zo lang op deze nieuwsbrief hebben moeten wachten, een extra lange dit keer! Wat hebben we lang moeten wachten op de zomer, het bleef maar koud, regenen en onbestendig. De…

Smaken van de Griekse Zagori, Apr. 23

Een nieuwe lente, een nieuw bericht met nieuwe recepten. Een geheel nieuwe natuur met nieuwe bloemen, bloesems, hoop en vertrouwen. De lente lijkt hét recept voor ieder ongemak, ieder probleem. De schoonheid van al die bloeiende narcissen, maarts viooltjes, en bloeiende bomen. Begin dit…

Porfyron Nieuwsbrief februari/maart 2023

Porfyron Nieuwsbrief

Hallo Lieve gasten en vrienden, Het is nog volop winter, ook hier in de Zagori, maar de dagen beginnen weer te lengen en we horen de vogels weer fluiten. Februari brengt beloftes, beloftes dat de lente echt weer komen gaat. Sneeuw nog boven op…

Smaken van de Griekse Zagori, Jan. 23

Porfyron Guesthouse

Nieuw jaar, nieuwe gezichten! Allereerst wensen we iedereen nog een gezond en gelukkig nieuwjaar, vrienden om mooie herinneringen mee te maken. Wacht niet op bijzondere momenten maar maak momenten bijzonder. Bovendien wensen we iedereen genoeg stilte om op te kijken naar de sterren. Genoeg…

Porfyron Nieuwsbrief December 2022

Porfyron Nieuwsbrief

Hallo Lieve gasten en vrienden, Er is weer bijna een jaar voorbij, weer een seizoen voor Porfyron, een lente, zomer en herfst. Zo aan het eind van het jaar wordt ik altijd wat melanchonisch. Dat is natuurlijk helemaal niet nodig want als je naar…

Smaken van de Griekse Zagori, Aug. 22

Lichtpuntjes!! Nog even een schrijven uit de Zagori. Midden in een heerlijke, warme zomer waarin we zelfs af en toe, voordat de gasten wakker worden, ’s morgens heel vroeg kunnen gaan wandelen of yoga in de tuin beoefenen. Genieten van de films van Zagoriwood,…

Porfyron Nieuwsbrief Juli 2022

Hallo Lieve gasten en vrienden, De helft van het jaar ligt alweer achter ons. De natuur is groen gekleurd. We hebben een strakblauwe lucht. Er zijn rode kersen, watermeloenen en bosaardbeitjes. Mooie gele cantharellen. Een oranje zonsondergang. De grote witte maan. Geurende paarse lavendel…